陜西恒康生物科技有限公司位于國家級西安高新技術產業開發區。公司擁有一批老、中、青相結合的技術開發隊伍和具有多年實踐經驗的經營管理人才。公司現有工程技術人員、經營管理人員、生產人員共168人（其中：教授3人、碩士4人、技術員12人）。小云阿姨鹵味連鎖店為陜西恒康生物科技有限公司運作的項目之一，主要通過整合各方優質資源，采用先進的管理技術，進行鹵味產品的連鎖經營。